Brunch

Pour un moment sympa en famille ou entre amis, pour passer un dimanche festif et gourmand à la maison, pour un lendemain de mariage original et tout en douceur, pour vous remettre de votre enterrement de vie de jeune fille/garçon : Mademois’Aile Co vous propose le brunch du dimanche.

A partir de 8 personnes (jusqu’à 70 personnes). Tarif à partir de 15€ par personne.

Formule à 15€
– Mini viennoiseries (assortiment de pains au chocolat, croissants au beurre, mini escargots) 2 par personne
– Mini Malicettes (assortiment rosette, jambon beurre cornichon, jambon beurre, tartare) 2 par personne
– Pancake + miel et/ou nutella > 1 par personne
– Moelleux chocolat (ou noisette ou amandes/fruits rouges) > 1 par personne
– 1 grand Cake salé (au choix : carottes + fromages frais et ciboulette / olives, romarin et tomates séchées / lardons noix / pesto basilic pignon de pin)
– 1 grande tarte salée (au choix : oignons caramélisés, chèvre miel et romarin / maïs, poivrons et carottes / lardons muscade champignons et fromage râpés / thon tomates moutarde et origan)

Formule à 17€
– Mini viennoiseries (assortiment de pains au chocolat, croissants au beurre, mini escargots) 2 par personne
– Mini Malicettes (assortiment rosette, jambon beurre cornichon, jambon beurre, tartare) 2 par personne
– Pancake + miel et/ou nutella > 1 par personne
– Moelleux chocolat (ou noisette ou amandes/fruits rouges) > 1 par personne
– 1 grand Cake salé (au choix : carottes + fromages frais et ciboulette / olives, romarin et tomates séchées / lardons noix / pesto basilic pignon de pin)
– 1 grande tarte salée (au choix : oignons caramélisés, chèvre miel et romarin / maïs, poivrons et carottes / lardons muscade champignons et fromage râpés / thon tomates moutarde et origan)
– Mini pain, beurre, confiture (ou crème de spèculoos, ou nutella)

Formule à 21€
– Mini viennoiseries (assortiment de pains au chocolat, croissants au beurre, mini escargots) 2 par personne
– Mini Malicettes (assortiment rosette, jambon beurre cornichon, jambon beurre, tartare) 2 par personne
– Pancake + miel et/ou nutella > 1 par personne
– Muffins sucrés (assortiment de 3 sortes. Exemple : chocolat + noisette + pistache/fruits rouges) > 1 par personne
– Baggels (assortiment de 2 sorte : saumon, crème aneth et concombre / jambon serrano crème moutardée oignons fris tomates)
– Muffins anglais salés (garnis avec omelette ciboulette + bacon)
– Panier de légumes (assortiment de légumes coupés, avec 3 sauces)
– Mini pain (1,5 par personnes) + beurre + 2 tartinades (confitures, nutella, speculoos,…)

Formule à 23€
– Mini viennoiseries (assortiment de pains au chocolat, croissants au beurre, mini escargots) 2 par personne
– Mini Malicettes (assortiment rosette, jambon beurre cornichon, jambon beurre, tartare) 2 par personne
– Pancake + miel et/ou nutella > 1 par personne
– Muffins sucrés (assortiment de 3 sortes. Exemple : chocolat + noisette + pistache/fruits rouges) > 1 par personne
– Baggels (assortiment de 2 sorte : saumon, crème aneth et concombre / jambon serrano crème moutardée oignons fris tomates)
– Muffins anglais salés (garnis avec omelette ciboulette + bacon)
– Panier de légumes (assortiment de légumes coupés, avec 3 sauces)
– Mini pain (1,5 par personnes) + beurre + 2 tartinades (confitures, nutella, speculoos,…)
– Plateau de fromage et charcuterie (2 fromages et 2 charcuteries minimum, accompagnés de croustillants ou olives ou noix ou rais

Mademois’Aile Co, par Coralie Lignier, présente sur Plobsheim dans le 67 et Munchhouse dans le 68. Mademois’Aile Co, par Coralie Lignier, pâtissière – traiteur – cake designer, sur Munchhouse dans le 68. Situé à 25mn de Colmar, 5mn de Ensisheim et 20mn de Mulhouse. (Livraison possible jusqu’à Colmar / Mulhouse, selon disponibilité et en supplément)

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