Les Bûches 2021

La bûche Banoffee

Moelleux Chocolat, Crémeux caramel au beurre salé, Cacahuètes, Mousse Bananes

La bûche Brasilia

Biscuit moelleux Vanille, Croustillant Cannelle, Crémeux Caramel, Mousse légère Café

La bûche Ferrera Rocher

Financier amandes, Ganache tendre praliné fleur de sel, Mousse Praliné, Glaçage rocher lacté amande

La bûche Evidence

Moelleux Pistache, Croustillant Chocolat blanc et biscuit, Crémeux Vanille, Mousse Fruits Rouges

La bûche Caraïbes

Fondant au Chocolat, Croustillant chocolat, Crémeux Fruits exotiques, Mousse Chocolat

6 pers 22 €
8 pers 28€
10 pers 34€

Commande à passer avant le 15 décembre par tel ou mail.

Nouveau cette année !!
La Bûche 100% Personnalisée

au choix : 1 moelleux – 1 croustillant – 1 insert – 1 mousse ou 2 mousses (tarif sur demande selon les parfums choisis) Litchi, pêche, pommes, cassis, fêve tonka, yuzu,… aucune limite à la création!!


Envie de Bredele sucrés pour accompagner votre café ? C’est par !!

Mademois’Aile Co, par Coralie Lignier, présente sur Plobsheim dans le 67 et Munchhouse dans le 68.

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