Le Suprême : Cheesecake Agrumes & Chocolat Blanc
Mademois’Aile Co vous propose une gamme de créations, qui évoluent au fil des saisons.
Tous nos entremets sont disponibles en 4, 6, 8, 10, 12, 14 personnes.
Entremets à 3,5€ par personne :
- L’Essentiel
Caramel & Poire (Génoise chocolat, Poires caramélisées, Mousse Caramel) - Brasilia
Café & Caramel & Cannelle (Moelleux café, Sablé cannelle, Crémeux caramel, Mousse café) - L’Himalaya
Banane & Ananas & Coco (Génoise Coco, Croustillant Coco Spéculoos, Compotée d’Ananas, Mousse banane) - Snikers ©
Chocolat & Cacahuètes & Caramel (Fondant chocolat et cacahuètes, Crémeux caramel, Mousse cacahuète, Mousse chocolat) - Chic et Choc
Chocolat & Caramel & Bananes (Brownie chocolat et noix, Crémeux caramel au beurre salé, Mousse chocolat, Compotée de bananes) - Fruititude
Vanille, Amandes & Fruits Rouges ( Sablé Amandes et Noisette, Génoise Vanille, 2 mousses aux fruits rouges au choix : framboise, fraise, myrtille, cassis, fruits rouges,…)
Entremets à 4€ par personne :
- Le Rouge et le Noir
Chocolat & Framboise (Sablé chocolat et fleur de sel, Ganache chocolat noir et framboise, Mousse chocolat noir, Mousse framboise) - Le Suprême
Noisette, Chocolat blanc, Citron, Pomelo ( Crumble Noisette, Cheesecake chocolat blanc, Mousse légère au Citron, Zestes de Pomelo, Feuille de menthe cristallisées) - L’Etern’Aile
Framboise, Fruits de la Passion, Vanille (Moelleux, Crémeux exotique, Palet Framboise, Mousse Vanille)
Entremets à 4,25€ par personne :
- Délicatesse
Poire & Chocolat blanc (Génoise imbibée*, Croustillant spéculoos, Crémeux caramel, Compotée de poires, Mousse chocolat blanc) - Le Yin et le Yang
Chocolat & Citron (Sablé chocolat fleur de sel, Croustillant Pralin, Crémeux citron caramel, Mousse chocolat noir, Mousse chocolat au lait) - Diamant
Framboises & 2 chocolats (Fondant chocolat, Croustillant spéculoos, Ganache chocolat et framboise, Mousse framboise, Mousse chocolat blanc) - L’Exotica
Mangue, Fruits de la Passion & Amandes (Moelleux Vanille, Croustillant aux Amandes, Crémeux Fruits de la Passion et fruits exotiques, Mousse Mangue)
* Possibilité de faire avec ou sans alcool
Les commandes sont à récupérer à Griesheim-près-Molsheim, 24 rue des Asperges. (à 10mn d’Obernai, 10mn de Molsheim, 15mn de Geispolsheim).
