Cours Janvier 2020 à juin 2020

De janvier 20 à juin 2020, Mademois’Aile Co vous propose les cours de cuisine du monde !!

Au programme : cours de cuisine Thailandaise, Italienne, Chinoise, et d’Amérique Latine !!
>> préparation d’une entrée, d’un plat et d’un dessert, avec dégustation sur place, et fichier de recettes offert
durée : 2h à 2h30
tarif : 60€

Et toujours les cours de macarons sucrés et salés!!
>> préparation des coques et de 4 ganaches (3 sucrées, 1 salée), , que vous emportez chez vous à la fin du cours, avec fichier de recettes offert
durée : 2h à 2h30
tarif : 60€

142

PLANNING
Le planning et les menus du mois de février seront complétés d’ici la fin du mois de décembre

samedi 7 mars à 9h30 12h : cuisine Thaïlandaise (saveurs à venir)

samedi 14 mars à 9h00 11h30: cuisine chinoise (nems au porc et légumes / poulet crunchy sauce à l’orange / beignets de sésame)

samedi 21 mars à 9h00 11h30 : cuisine d’Amérique Latine (empanadas argentines aux légumes, épices et tomates / moqueca de poulet brésilien / alfajores chiliens à la crème de lait caramélisée)

samedi 28 mars à 9h00 11h30 : cuisine chinoise (nems au porc et légumes / poulet crunchy sauce à l’orange / beignets de sésame)

samedi 28 mars 13h30 à 15h30 : cours de macarons (chocolat/passion ; caramel beurre salé ; pommes fondantes et mousse de canard)

samedi 4 avril 9h 11h30 : cuisine d’Amérique Latine (empanadas argentines aux légumes, épices et tomates / moqueca de poulet brésilien / alfajores chiliens à la crème de lait caramélisée)

samedi 11 avril 9h 11h30 : cuisine Thaïlandaise (salade thaï / pad thaï / riz à la mangue et au lait de coco)

samedi 11 avril 13h00 15h30 : cours de macarons (chocolat/passion ; caramel beurre salé ; crémeux chèvre et oignons confits)

samedi 18 avril 9h 11h30: cuisine italienne (ravioles farcies / risotto aux champignons / tiramisu aux speculoos)

samedi 18 avril 13h30 16h00 : cuisine chinoise (nems au porc et légumes / poulet crunchy sauce à l’orange / beignets de sésame)