Cours de Pâtisserie

 

 

Je vous propose des cours de pâtisserie d’une durée de 3h à 3h30, en petit groupe (de 5 à 8 personnes) dans mon atelier à Griesheim-près-Molsheim.

Ce sont des cours guidés et interactifs, où vous réaliserez toutes vos productions vous-même et repartirez avec. A la suite du cours, vous recevrez un fichier PDF des recettes et astuces vues ensemble. Ces cours sont tout à fait accessibles aux débutants.

Matériel à apporter avec vous : un tablier et un torchon.

!! NOUVEAUTES !!

Cours de macarons 55€
Réalisation des coques avec la technique de la meringue française, réalisation de 3 ganaches sucrées, garniture des coques et astuces de conservation
Prochaines dates :
– Samedi 25 mai 9h30-11h30
– Samedi 8 juin 9h30-11h30
– Samedi 15 juin 9h30-11h30
– Samedi 22 juin 9h30-11h30

Et toujours les cours de mignardises 45€
Réalisation de 4 mignardises sucrées (exemple : mousse légère aux fruits sur génoise/ pannacotta onctueuse à la vanille et brunoise d’ananas/moelleux au chocolat avec sa ganache et tuiles croquantes aux amandes/moelleux à la framboise….)
Prochaines dates :
– Samedi 15 juin 13h30-15h30
– Samedi 22 juin 13h30-15h30

N’hésitez pas à réserver votre créneau, par tél ou mail 

Disponibles également sous forme de Bons Cadeaux valables 6 mois.

A partir de 10 ans.